内容摘要：大家好，关于洋芋丝饼的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于洋芋丝饼的家常做法大全的知识，希望对各位有所帮助！本文目录洋芋粑粑和面粉的做法土豆饼做法土豆饼做法简单又好吃洋芋粑粑和面粉

本篇文章给大家谈谈鸭做法大全家常菜，鸭做鸭以及鸭做法大全家常菜窍门对应的法大法知识点，文章可能有点长 ，全家全家窍门但是常菜常菜希望大家可以阅读完，增长自己的鸭做鸭知识
，最重要的法大法是希望对各位有所帮助
 ，可以解决了您的全家全家窍门问题 ，不要忘了收藏本站喔。常菜常菜

本文目录

1. 片皮鸭的鸭做鸭做法去哪里有学
2. 番薯煲鸭肉的做法
3. 海带老鸭汤家常做法王刚

片皮鸭的做法去哪里有学

片皮鸭

主料

烤鸭一只薄饼10张黄瓜1根鸡蛋5个葱白4个海鲜酱1碟

片皮鸭的做法步骤

1.做好的烤鸭一只！把鸭肉斜着片成薄片 ！法大法（烤鸭具体的全家全家窍门做法我有发帖，伙伴们可以去看我的常菜常菜菜谱哦 ！）

2.做好的鸭做鸭薄饼10张！（面糊搅拌均匀后，法大法用薄饼铛做的全家全家窍门薄饼 ，没有薄饼铛的也可以用平底锅或者电饼铛来做 ，具体的做法 ，我也有发帖哦！）【也可以把薄饼替换成生菜或者焯好水的千张哦！也很美味！】

3.鸡蛋搅拌均匀后过筛2～3遍，不粘平底锅涂一层薄薄的油 ，把蛋液倒进去 ，小火 ，轻轻地转动平底锅 ，摊成薄薄的鸡蛋皮
！

4.把黄瓜和葱白洗净切成细丝 ，摊好的鸡蛋皮也切成丝备用
！

5.把切好的黄瓜丝，葱丝，鸡蛋皮丝 ，茬着摆放在盘中 ！

6.把片好的鸭肉摆放在配菜的中间即可 ！

7.准备一碟海鲜酱，薄饼 ，和片好的烤鸭 ，配菜
，这盘片皮鸭就可以开吃啦 ！

番薯煲鸭肉的做法

菜谱简介 ：这一样菜式，是很需要时间和耐性的
，用心去做，可以感觉到鸭肉的柔软，番薯的香脆。

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

食材主料：老鸭500g
，番薯600g辅料：生姜片50克 ，盐少量，水适量

做法：

番薯去皮切块，鸭肉细心钳净皮毛  ，斩成小方块

下油热锅 ，放剥好的蒜粒、姜片炒香  ，下鸭肉 ，至肉色略显金黄颜色
。

此时在锅中加入大碗清水，水量需没过鸭肉表面三分之一 。

锅中汤水开后
，改为中小火 ，焖三十分钟。

当锅中汤水逐渐收干 ，约还剩下一半汤汁的时候，加入番薯块，以及适量精盐，搅拌均匀；待汤再次烧滚后
，把所有材料换入沙煲内，改用小火继续煮制 。

每隔一段时间用筷子适时翻动沙煲内的鸭肉番薯块，以避免结底；十五至二十分钟之后，待沙煲内的汤汁即将完全收干时，加适量酱油，搅拌均匀着色；最后加少许鸡精，调好味道，即可
。

注意事项：为了防止番薯焖散烂，应加入适量的盐。此外，焖番薯时尽量少翻动
。

海带老鸭汤家常做法王刚

步骤1

准备食材：老鸭块500克 ，干海带10克 ，大豆5克
，生姜2克，小葱5根 、盐2克，料酒2克，花椒1克。

步骤2

鸭肉洗净备用 。

步骤3

姜切片。

步骤4

大豆洗净备用。

步骤5

干海带洗净 ，切小块。

步骤6

1根小葱切葱花。

步骤7

锅中加入1升清水，放入鸭肉 、料酒2克 、小葱4根、1克生姜片煮沸，撇去浮沫  ，大火煮10分钟，捞出备用。

步骤8

取炖锅，放入鸭肉、大豆、生姜
 、花椒，加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮1个小时 ，倒入海带，继续炖煮半小时 。

步骤9

调入盐再煮半小时，盛入碗中，撒入葱花即可。

关于鸭做法大全家常菜的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。